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  • Chef Cleide Wachholz

Como fazer banofe para casamentos

Atualizado: Jan 15

Festa de casamento tem que ter Doces finos! Muitas vezes, transformamos sobremesas do dia-a-dia em versões sofisticadas para os mais diversos eventos, e se tornam um verdadeiro sucesso.

Confira nesse vídeo o processo completo para fazer mini banofe e todas as dicas para você começar a produzir doces lindos e deliciosos para eventos.


Receita

Base bolacha

200g de bolacha maizena ou de sua preferência.

100 g de manteiga derretida


Creme

10g de gelatina sem sabor

30 ml de água

200g de chantilly de qualidade

500g de nata fresca






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