Sobre a SW Gastronomia

A SW teve início em 2016, idealizada pela Chef de confeitaria Cleide S. Wachholz. 

Atendemos os mais variados eventos incluindo menu doces e salgados. Assim como ministramos aulas em diversas temáticas da confeitaria, para formação de profissionais e entusiastas que amam cozinhar e aprender coisas novas.

Para nossos eventos contamos com uma equipe de profissionais capacitados em suas especialidades, garantindo alto nível de qualidade em sabor e finalizações artísticas, assinadas por nossa chef.

Nosso maior diferencial é realizar cada evento, social ou corporativo, compreendendo a singularidade de nossos clientes, e tornando-os únicos e especiais.

Entre em contato conosco, teremos o maior prazer em ajudá-lo no que for preciso.

Nossa Chef

Sou Graduada em Psicologia, com formação em Pâtisserie, especialista em cake design, culinária saudável e confeitaria artística. Ministro aulas de confeitaria e sou proprietária da SW gastronomia, onde atuo com os mais diversos eventos.

Com minha base na formação em psicologia, minhas aulas possuem um grande diferencial de ensino e uma didática com foco em desenvolver a criatividade e estimular o crescimento profissional e pessoal de cada aluno.

Em meus cursos você vai vivenciar o aprendizado de uma forma descontraída e divertida. Vamos além das técnicas para o desenvolvimento da percepção de suas potencialidades.

Ensinar para mim é ajudar o outro a encontrar a si mesmo e ter uma vida mais feliz!

Quero ajudar você a desenvolver o seu melhor!

Trabalhar com confeitaria mudou minha vida. Aprendi que não há nada que eu realmente queira que não consiga fazer, com foco e determinação.

Você deve estar se perguntando, mas porque você passou da psicologia para o trabalho com doces?

Eu me formei em Psicologia, mas sempre gostei de trabalhar com doces. Quando decidi mudar de profissão estava infeliz e desmotivada com meu trabalho, a confeitaria artística me fez perceber que era capaz de fazer muito mais do que eu imaginava, e pela primeira vez estava radiante com minhas produções e muito feliz com meu trabalho.

Assim, me especializei na confeitaria Artística e hoje sou completamente apaixonada pelo meu trabalho.

Para mim criar doces é encher meu coração de alegria e daqueles que recebem todo o carinho e cuidado que busco transmitir em minhas produções.

Se você que leu minha história até aqui e está ansioso para fazer meus cursos venha junto comigo conhecer esse universo maravilhoso da confeitaria artística. Tenho certeza que a arte de criar vai mudar a sua vida, assim como mudou a minha.

Se você busca nosso trabalho para fazer seu evento, entre em contato com a gente e tenha certeza que cada detalhe será feito com muito amor e dedicação por nós. 

- Chef Cleide Wachholz

© 2016 por SW Gastronomia.